Wir veredeln Fleisch.

Uns als Team Wilting ist es sehr am Herz gelegen, Sie mit kontinuierlicher Qualität, Frische und freundlichen Service zu Überzeugen. Bauen Sie auf unsere Qualität – wir bauen auf Ihr Vertrauen.

Unser Mittagstisch

Unser Anspruch

Entgegen jedes Preiskampfes und dem Preis- und Qualitätssturz durch Discounter, stellen wir ganz entschieden unsere Qualität vor unseren Profit. Achten dabei akribisch auf artgerechte Tierhaltung.

Für uns eine Selbstverständlichkeit.

Zudem nutzen wir ausschließlich regionale Produkte zur weiterverarbeitung in unserem Betrieb. Verzichten dabei mit Überzeugung auf jede Art von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, zum Vorteil der Gesundheit und natürlich des puren Geschmacks.

Gerne beantworten wir Ihre Fragen zu Herkunft, Zutaten oder Zubereitungsarten persönlich in unserem Betrieb.

 

Wir kochen

für Sie mit

Herz und Liebe

Ihr Team der Fleischerei Wilting möchten Ihnen

gesellige Stunden durch einige Vorschläge verschönern

und den Service für Sie übernehmen.

Sommerzeit ist Grillzeit: Besuchen Sie uns für vorzügliches Grillfleisch oder nutzen Sie ganz spontan unseren Grillnotdienst. Sommerlich – Sommersalat Wilting: gemischter Rohkostsalat mit Putenstreifen und Cocktaildressing p.P. nur 5,50

Donnerstag ist Hackfleischtag: Alle Hackfleischprodukte (inkl. Bratwurst) pro Kilogramm nur 6,50

Wir lieben Pfefferbeißer: darum immer 10 Stück nur 7,50

Metzgerei

Mittagstisch

Partyservice

Hochzeit

Grillnotdienst

Familientreffen

Stammtisch

Brunch

Einige Vorschläge

Gerne stellen wir mit Ihnen gemeinsam Ihr Menü zusammen.
Ein paar Appetitanreger:

Suppen

  • Gulaschsuppe, deftig abgeschmeckt mit viel Fleisch
  • Gyrossuppe, Schinkenstreifen,  mit Knoblauchnote
  • Tomatencremesuppe, Gebundene Cremesuppe
  • Reitersuppe, mit Hackfleisch, Paprika und Ananas
  • Rindfleischsuppe, Blumenkohl, Porree, Markklößchen…
  • Texassuppe, Schinkenstreifen, Kidneybohnen, Paprika….
  • Lauchcremesuppe, herzhaft, deftig mit Lauch, Hackfleisch
  • Broccolicremesuppe, vegetarische Broccolicremesuppe
  • Geflügelsuppe, „asiatischer Art“ süßsaue, Anana,Paprika
  • Gemüsesuppe, nach Art einer Minestrone, vegetarisch
  • Fischsuppe, gebunden, Fisch und Gemüse
  • Gerne bereiten wir aber auch nach Ihren Wünschen zu

 

Salate

  • Rohkostplatte mit Cocktaildressing
  • italienische Rohkostplatte mit Balsamico Dressing
  • Schichtsalat
  • Krautsalat
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Eiersalat
  • Geflügelsalat
  • Nudelsalat „italienischer Art“
  • Tortellini Salat
  • Farmersalat
  • Hirtensalat
  • Möhrensalat
  • Tomate – Mozzarella
  • Krabbencocktail
  • Blattsalate

 

und Grillfleisch, Gemüsebeilagen, warme Beilagen, Soßen, Desserts …

 

Fleisch

  • Fischplatte, verschiedene Sorten
  • Vegetarische Platte, verschiedene vegetarische Häppchen
  • Antipasti Platte, bunte Platte verschiedener eingelegter Antipasti
  • Mini-Rinderrouladen in Soße
  • Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
  • Rinderschmorbraten
  • Sauerbraten
  • Gekochtes Rindfleisch
  • Kalbsbraten auf Ruccola mit Rotweinsoße und Grana Padano
  • Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsoße
  • Hähnchenbrustfilet „Hawaii“
  • Hähnchenbrust überbacken mit Tomate und Mozzarella
  • Hähnchenbrustfilet in Preiselbeersoße
  • Hähnchenschnitzel
  • Hähnchenkeule
  • Hähnchenroulade gefüllt mit Broccoli
  • Hähnchengeschnetzeltes in Curryfrüchtesoße
  • Hähnchenschnitzel inMandelkruste
  • Putengulasch mit Champignon und Zwiebeln
  • Puten-Gourmet-Braten mit Soße
  • Putenschnitzel
  • Entenkeulen, Entenbrust
  • Gänsekeule, Gänsebrust

Kalte Platten

  • Rustikale Schinkenplatte
  • Käseplatte, verschiedene Sorten Schnitt- und Weichkäse
  • Häppchenplatte, Mettwurst, Weintrauben, Käse
  • Gemischte Aufschnittplatte
  • Snackplatte, Hähnchenmedaillon gefüllt mit Broccoli, Schinkenröllchen, Partyschnitzel, Partyfrikadellen, Schwarzbrotecken
  • Fingerfoodplatte, Hähnchenwraps, Hähnchenspieß, Mini- Burger, Buscetta, Hähnchennuggets, Partyfrikadellen, Mini-Pizza

Rufen Sie uns an!

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